Al ritmo della natura

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Castagne, uvetta e cannella: il trio perfetto per i biscotti dell'inverno.

By Edith

Non potevano mancare. I marroni si possono trovare ovunque. Sembrerebbe che i polacchi perdono il piacere di assaggiare le castagne . Recentemente, sta cambiando anche questo, si comincia ad apprezzare il particolare gusto della castagna anche in Polonia e i suoi valori nutrizionali ( vitamina B2 e PP).

Girelle con l'uvetta Irresistibili

By Edith

Per una buona colazione Italiana, sul tavolo non possono mancare i cornetti con la crema o la marmellata. Io preferisco le brioche con l'uvetta . Pains aux raisins dal francese -pane con l' uvetta Procediamo subito perché la preparazione di queste brioche e' un po' laboriosa.

Benvenuti su "Al ritmo della natura"

Ciao! Sono l'anima dietro questo spazio, un angolo digitale nato dal desiderio di rallentare e riscoprire il piacere delle cose autentiche. Credo fermamente che la cucina non sia solo nutrimento, ma un atto di cura e un legame profondo con il territorio. Nel mio blog non troverai solo ricette, ma frammenti di una vita vissuta con consapevolezza: Ingredienti Semplici e Veri: Amo lavorare con prodotti della terra che raccontano una storia, come la farina di amaranto o le mele Renette grezze e profumate. Tradizione e Velocità: Dimostro che si può portare in tavola un pane fragrante al bicarbonato in soli 15 minuti, senza rinunciare alla qualità. Casa come Rifugio: Per me l'ambiente dove viviamo deve rispecchiare la nostra armonia interiore; per questo curo lo spazio del mio salone tra camini accesi e angoli pensati per il relax. "Al ritmo della natura" è un invito a sedersi a tavola con me, tra il profumo di frittelle appena fatte e il calore di una casa che accoglie noi e i nostri amici a quattro zampe.